【天天快播报】中国调味品协会朱毅:酱油茅不能仅满足符合国家标准 这是最底线

时间:2022-10-09 17:26:07


(资料图片)

今年十一期间,全国网友都在“打酱油”。海天酱油因为产品添加剂“双标”引发舆论危机,尽管海天味业(603288)两度发布声明否认,并称食品添加剂没有高低和优劣之别,但是争议依然发酵频上热搜。一流企业要如何制定行业标准?海天味业如何走出舆论危机?《品牌36计》对话中国调味品协会酱腌菜分会专家委员,中国农业大学食品学院副教授、博士生导师朱毅,搜扬管理咨询董事总经理张凯宇,一起聊聊“金标产品”陷入“双标风波”事件。

中国调味品协会朱毅认为,海天味业在资本市场有“酱油茅”之称,作为行业老大不应该仅仅是满足国家标准这一层面,而应该站的更高,努力提升行业的整体水平。

以下为部分连麦实录:

消费决定市场,市场引导企业。

我觉得这次海天他做的不好,作为知名大企业,作为“酱油茅”,应该是站在行业之巅,并起到引领的作用,而不是简单就是说我现在是合符国家标准。“按照《食品安全法》生产,添加剂的使用符合国家标准和相关法律法规”这不是任何一家食品企业应该做的吗?你海天敢不符合国家标准吗?这个是底线,难道你敢去触碰吗?

我们希望海天味业可以用更高的标准来要求自己,同时通过自己在行业内的影响力,用更高的行业标准来带动其他的酱油生产企业。从而带领我们国家的食品行业,调味品行,酱油行业,迈上一个新台阶。让世界说起我们国家的酱油,都翘大拇指。

因为“一流的企业做标准”,而不是一流的企业符合标准。

标签: 中国调味品

来源:同花顺财经
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